柿柿如意蛋糕卷
柿柿如意蛋糕卷 – 蛋糕卷切片 – 超声波切割刀 – 驰飞超声波切割
吃了这个“国潮风”的蛋糕卷，祝你「柿柿如意」呀！
快到年底了，不管是伴手礼点心、面包还是蛋糕，烘焙人们都会想赋予自己的产品一个带有祝福寓意的名称：
「莓」有烦恼切件点心、「苹」安喜乐生日蛋糕、「橙」心诚意戚风蛋糕……食材、产品与名称搭配起来，都被玩出了新花样。
今年秋冬，「柿子」这个食材也是非同一般地火热：在茶饮界，柿子养身茶饮、柿泥奶茶和拿铁、柿子肉的冰沙等纷纷都是应季爆款；在烘焙圈，柿子巴斯克、柿肉夹心蛋糕、柿子戚风……也是不能错过的限定尝鲜。
「柿柿如意」蛋糕卷~ 本款蛋糕卷使用焦糖海盐的调味戚风蛋糕胚，佐以焦糖香缇奶油和甜软的柿饼；外观再以焦糖奶油和新鲜柿子进行搭配，这是属于冬季限定的美味甜香和祝福寓意。
焦糖海盐的蛋糕胚和香缇奶油甜而不腻，风味独特，焦糖香气扑鼻；糖心柿饼甜软清香，肉质细腻，是极具巧思的“国潮”食材搭配。
切成小卷后还能再次进行不同的装饰，堂食和寄送都很合适。
年底啦，出品就做这卷焦糖「柿柿如意」蛋糕卷，祝自己和吃到这只卷的人都「柿柿如意」吧~
UFM2200是一款采用超声波切割技术的流水线蛋糕卷切片机，全自动、高效率并且拥有多轴控制系统，旨在加 工粘度高、冷冻、细腻和复杂的产品，具有广泛的用途。相较普通切割机器，可减少大量食品边角废料，提高生产效率，并大大提升食品切面美观度。被切割产品置入全自动超声波蛋糕卷切割设备中，设备会依据事先 输入的参数对被切割产品进行定位、分切，自动完成作业，无需人力介入，从而提升工作效率，是新时代中品牌竞争的有力推手。
