芦荟凝胶提取

摘要：本文探讨了杭州驰飞超声波设备有限公司研发的超声波提取设备和常规提取工艺，并对两种工艺提取芦荟中所含的活性物质进行了分析比较。采用超声波提取设备制得的芦荟凝胶制剂纯度高、活性强，经测定，其过氧化物酶、蛋白质、有机酸高于常规工艺，保留了芦荟凝胶中的大部分活性成分。

关键词：驰飞超声波；超声波提取设备；芦荟凝胶;IUIP1000

芦荟凝胶中含有多种活性酶、蛋白质以及有机酸等活性物质，它们对促进人体免疫功能的恢复，增强对多种疾病的抵抗能力，改善健康水平占有重要的地位。但芦荟凝胶中的活性物质对热具有强的敏感性，受热后会分解、变质，在发生美拉得反应产生异味，失去活性而丧失功能。目前，芦荟凝胶的生产均采用常规的工艺方法，即芦荟凝胶生产在高温条件下进行，而且持续时间长，对芦荟凝胶中所含活性物质的破坏较为严重。为解决在加工过程中因受热活性物质易破坏的问题。

驰飞超声波研发提取灵芝三萜的超声波提取设备并不断对超声波提取设备进行改进，超声波提取设备的原理是源于超声波在液体中产生的超声波作用：空化效应、机械效应、热效应对玫瑰的细胞壁进行破碎。常规方法提取的芦荟凝胶浓缩制剂活性物质的破坏程度严重，其凝胶制剂中过氧化物酶的活性基本丧失，有机酸破坏率为 82. 3%，蛋白质破坏率为39.4%。驰飞超声波研发的超声波提取设备工艺方法仅使过氧化物酶活性下降 17.2%，有机酸破坏率为18. 8%，蛋白质破坏率为13.1%。驰飞超声波研发的超声波提取设备制取芦荟凝胶浓缩制剂营养活性物质破坏率低于常规方法，是因为该方法全部工艺过程采用了常温操作，减少了由于温度过高对凝胶中敏热物质的破坏，同时超声波振动产生的空化反应，所形成瞬间压力对芦荟凝胶中活性酶、蛋白质以及有机酸均不产生破坏作用。这主要原理由于超声波振动能产生并传递能量，大能量的超声波作用在芦荟凝胶液体里，使其产生很多的小空穴，这些小空穴一瞬间即闭合，闭合时产生达3000MPa 的瞬间压力，即产生空化作用，使细胞破裂，内含物大量逸出，达到提取的作用，同时完成杀菌过程。采用这种方法可以有效地减少芦荟凝胶中活性成分的破坏。

驰飞超声波研究采用超声波技术提取芦荟凝胶，研发的超声波提取设备具有诸多优点，提取率高、杂质少、提取时间短、不破坏芦荟凝胶细胞结构，具有广的应用前景。

超声波循环提取应用广，现今被应用在化妆品、食品、药品、保健品、化学等领域，因提取效率高、低杂质、纯度高等超声波提取特点被社会各界认可。（而对于声化型号的选择是大部分客户关注的问题，可点击此链接做具体了解）

	Prosonic1000全自动超声波液体处理设备
频率	20khz
功率	1000khz
材质	工具头钛合金材质+机械部分不锈钢+可视柜玻璃
适用黏度	≤450cPs
适用酸碱度范围	Ph4-11
处理量	≥8l/min
分散液粒子直径	≥0.6pl
适用介质	挥发性或非挥发性
液体流速	25—250l/h
温度控制	可控
有效容积	10L
用途	小试/中试
整机尺寸	12001000800mm
工作电压	220V
额定电流	10A
工作振幅	50μm
振幅可调范围	50—100%
冷却系统	水冷反应釜+含温控器

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