超声波西点切割机
在西点的批量生产线上，超声波西点切割机 是提高生产效率和产品质量的重要设备。它可以与其他自动化设备配合，将西点按照标准规格进行切割，然后进行包装和配送。例如，在生产饼干的流水线上，将大片的饼干坯切割成单个的饼干成品。
可靠、清洁的超声波西点切割机，完美适配粘性烘焙与糖果产品
在新冠疫情的影响下，近两年人们的饮食和消费习惯发生了显著变化。在线购物与在家用餐成为趋势，这使得低温储存的烘焙产品、冷冻储存和预加工的烘焙半成品市场逐渐崛起。对于中大型烘焙企业而言，如何把控并延长成品的保质期至关重要，而低温储存和运输则是关键所在。然而，低温成品通常需要加热至 0 度以上方可进行切割。温度的波动极易缩短切割后的产品在零售市场以及消费者手中的保质期。
得益于超声波技术的独特特性，使用超声波切割工具能够直接切割低温和冷冻食品，无需进行加热。如此一来，效率得以保证，产品外观完美，且切割后的产品保质期也能得到延长。
特点
- 本机专为中大型烘焙和糖果工厂设计。
- 适用于将圆形、片状和卷状的烘焙和糖果产品、冷冻或新鲜面团以及食品切成薄片。
- 由于采用了超声波技术，烘焙和糖果产品的切割面干净光滑；在切割过程中不会对烘焙产品施加额外的向下压力，从而使切割产品的结构保持不变。
- 日常维护时间较传统切割机缩短 70% 至 90%。
- 刀片移动由洁净室级线性导轨驱动，完全符合卫生标准。在切割产品时不会产生粉尘污染。
关于驰飞
杭州驰飞超声波为生产新鲜和冷冻甜点的食品厂商提供专业的分切设备。自1998年以来，有许多厂商使用杭州驰飞超声波的机器切割、切片和分切奶酪、蛋糕、披萨、面团、面包、黄油、三明治等。杭州驰飞超声波提供超声波切割解决方案，支持初创面包店和高产量食品厂设施。小型独立机器可用于手动烘焙设施，大型在线机器人解决方案有助于高速生产。
杭州驰飞超声波提供许多超声波切片模式，包括在线和手动应用，生产速度为每小时80至1500个产品。
超声波设备提高了切割的质量，为客户提供了更好的产品展示。此外，机器人手臂提高了切割过程的速度、效率和精度，每次都能生产出专业外观的产品。
